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小S老公面包店天然发酵造假 干酵母含乳化剂

  台湾:“人工香料”事件引发关注 “胖达人”再被调查——干酵母添加乳化剂冒充“天然”

  台海网8月25日讯 据台湾媒体报道,小S老公投资的烘焙店胖达人除了香精问题,现在更被台卫生单位揪出号称“天然”的酵母粉也有问题,原来除了自家发酵的酵母,胖达人也进了干湿两种的酵母粉,当中干酵母粉的部分里头添加了乳化剂,跟胖达人宣称的“天然”根本是两回事。另外胖达人24日新版公告除了说停业3天外,也宣布董事会换新任董事长,并更新管理团队。

  新北市卫生局稽查时发现,胖达人宣称的天然酵母也加料,除了号称自己发酵的天然酵母,还用了干湿两种酵母粉,当中干酵母里面竟然有乳化剂,对照主打的天然发酵酵母的宣传口号,根本是自打嘴巴,对商誉恐怕也是一大打击。

  香精事件爆发,胖达人总公司,尽管出面道歉,却刻意卸责,把责任推给上游供应商,这样的说法让网友看不下去,网友po出两位胖达人的创办人照片,说他们全都是经验丰富的面包师傅,从10几岁开始学做面包,怎么会不知道自己用的原料是“人工香精”!网友质疑,业者瞎话连篇,以后面包达人这块招牌,还能继续挂下去吗,

  就连24日贴在胖达人官网的暂停营业公告,也一直改内容。目前胖达人最新公告新增“我们董事会也通过变更由新任董事长接任!并更新管理团队。这三天整顿期间,若造成不便敬请见谅!另外,退费会依消保官指示的办理退费,一并在星期二公布退费方法。”

  一场“落漆”的危机处理,最后赔上了业绩,不得不暂时关门,好好思考如何重新再出发,但能不能成功挽回消费者信心,还有待观察。(新闻来源:东森新闻)

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